八重山初‼山田家デコ寿司教室o(^▽^)

私は出来るだけ「島の駅 みやこ」さんや「あたらす」さんで野菜を買いますが、大根安くなってきましたね‼︎山田家の大根大量消費方法は、「わさび漬け」です♪̊̈♪̆̈♪̊̈♪̆̈♪̊̈

☝︎綺麗な葉っぱ付き大根があると
かなりテンション上がります⤴︎⤴︎
葉っぱはシーチキンと炒めて食べました‼︎

・オリオンビール
・砂糖
・塩
・わさび粉
・酢
・唐辛子
材料はいたってシンプル꒰ ´͈ω`͈꒱
オリオンビールでつけてるってのが
ミソかなっ笑

この「わさび漬」をつくるようになって分かった事。沢庵って恐ろしい塩と砂糖の量なんだなぁ〜と…ポリポリ美味しいからついつい食べてしまいますが皆さんほどほどに( ´∵｀)
なので、自分で作るときは、少しお高い塩と黒砂糖使ったりオシャレなホワイトビネガーとかいうお酢を使ったり(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"

あっ、わさび漬だけじゃなくて
山田家デコ寿司教室はデコ寿司専門のお家です‼︎
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第2、4日曜日 13:00〜15:00
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